NNome científico:Epinephelus guaza
    A garoupa pode ser encontrada ao longo de todo nosso litoral, especialmente, em locais profundos, com fundos pedregosos e de corais. Ela tem o corpo comprimido - de coloração amarronzada - que apresenta um belo padrão de manchas que variam do azul até o mais comum amarelo.
    Atinge grandes dimensões, superando a marca de 50 Kg. Portanto, os materiais utilizados na sua pesca devem ser reforçados, principalmente, porque ela tem o hábito de se entocar, quando fisgada. E garoupa entocada... é garoupa perdida!
    Esse peixe é bastante manso e curioso, permitindo até mesmo a aproximação de mergulhadores.
    Ataca iscas artificiais que trabalham no fundo como jigs, grubs, rattlers e iscas de barbela longa. Mas são as naturais que oferecem melhores resultados na sua pesca, especialmente o filé de bonito. Pode-se também utilizar as sardinhas